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國內最好吃的5種美食!

時間:2020-02-05 10:18:17  來源:  作者:  瀏覽量:

 國內最好吃的5種美食!

 

下面這5個特產美食,如果你還有沒吃過的,一定要去嘗一次!

1、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。

北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。

2、上海城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海的傳統小吃,產地中國上海城隍廟,用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產的蠶豆。

“不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。

3、天津耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津三絕食品之一,用優質糯米作皮,優質紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。

成品外形呈扁球狀,淡金黃色,外皮酥脆內芯軟粘,餡心黑紅細膩,香甜適口,是津門多年來深受歡迎的標志性特產。

4、武漢熱干面

武漢熱干面也是非常有名的,面條比較勁道,口感不錯,再加上秘制的芝麻醬和各類小菜,拌一拌,飄香十里,吃起來回味無窮,不過可能有些人吃不慣芝麻醬的就不要輕易嘗試了。

5、河南商丘垛子牛羊肉

垛子羊肉即是把整羊煮爛了,然后擠壓,碼成一垛,吃時用刀削成薄薄的片,夾在燒餅里,吃到嘴里香而不膩,而且氣形兩補。

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